Viaggio nel gusto in Alto Adige – la cucina del Sigmunderhof
Festa grande
per il palato
Colazione del buon umore con delizioso buffet, cena gourmet, aperitivo nell’atmosfera accogliente del nostro bar: una vacanza al Sigmunderhof è sempre garanzia di uno straordinario viaggio nel gusto. Un percorso in cui vi proponiamo esclusivamente materie prime e prodotti di eccellente qualità acquistati direttamente da produttori locali.
Iniziare al meglio una nuova giornata
Abbiamo la fortuna di avere nella nostra zona produttori che, a partire da ingredienti e materie prime 100% naturali, ottengono prodotti di altissima qualità e dal gusto davvero superlativo. Le specialità a base di latte, yogurt e formaggio provengono direttamente dal contadino e dalla Latteria Brunico, mentre il pane fresco, in tutte le sue varietà, viene sfornato tutti i giorni dall’apprezzatissimo panificio del paese. Per non parlare dei sostanziosi salumi e affettati, ma anche di muesli, delle tante varietà di tè e tisane e le composte di frutta: tutto, quando possibile, proviene dall’Alto Adige.
Cena: il regno del gusto
Quando il nostro chef Manuel con la sua brigata annuncia che la cena è servita, l’acquolina in bocca è alle stelle e la sala da pranzo si popola in fretta! Giorno dopo giorno, il nostro ambizioso team di cucina dà vita a nuove creazioni e a gustose sorprese per incantare il palato dei nostri ospiti.
Nel menu gourmet del Sigmunderhof, l’eleganza mediterranea incontra l’autenticità alpina, la gioia di vivere italiana si fonde con l’amore altoatesino per la tradizione.
Il nostro ricco buffet vi sorprenderà con una grande varietà di insalate e verdure fresche.
Concludere la giornata con un buon drink
Che ne direste di una bella birra fresca in terrazza dopo uno spettacolare tour in moto? Oppure di premiare i vostri piccoli escursionisti con un goloso gelato? “A Glasl Guitn” dalla cantina del Sigmunderhof o un raffinato Gin Tonic per concludere la giornata in bellezza?
Il nostro bar è aperto per voi dalle ore 16:00. Semplice, pulito, senza tanti fronzoli: è così che abbiamo pensato il nostro bar e possiamo dire che ci piace molto. Speriamo piaccia anche a voi! =) Vi aspettiamo per un cin Tonici!
Il vostro viaggio nel gusto spazia ben oltre il Sigmunderhof
Ecco alcuni luoghi di interesse eno-gastronomico nella nostra zona che consigliamo sempre agli ospiti buongustai in vacanza da noi.
Panificio Gatterer
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Caseificio Gatscher
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Molino Leitner
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Caseificio Capriz
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Birrificio Artigianale Finix
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Bergila
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Vini & Specialità Lanz
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Caseificio Goasroscht
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Alpe Pragas
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